{ background: #f8fafc url(http://tinyurl.com/chq5lr) center no-repeat; background-position: 15px 50%; /* x-pos y-pos */ text-align: left; padding: 5px 20px 5px 45px; border-top: 2px solid #b5d4fe; border-bottom: 2px solid #b5d4fe; }

coretan dariku..

kesimpulannya....jadilah diri sendiri....
Showing posts with label resepi. Show all posts
Showing posts with label resepi. Show all posts
Nurul Atiqah bt Mohamad
keboringan melanda...ape yg ptot dibuat???umm...pe lg...bt la kek...ngeh3...=p..sllu je bt chocolate cake...dh boring lak rasa....kali nih bt prune cake lak..hehehe....resepi nih aku bljr dari kazen aku...maceh akak...hehehe....tmbh satu lg koleksi cake...ngeh3...=p
ok..mula2...sediakan bahan2 nak bt kek nih...nih sukatan tuk 1adunan la...1adunan leh bt tuk 2bekas..hehehe

1. butter dlm 250g a.k.a 1butter cup...
2. 3 cawan kecik gula...
3. 2 sudu kecik essence vanilla
4. 2 sudu besar coco powder
5. 4 cawan prune
6. 4bijik telur
7. 4 cawan tepung yg siap diayak


ok...jom kter mulakan....mula2 sekali...



gaulkan butter ngn gula...kalu korg rajin guna la tgn..
kalo mls guna mesin..hahaha...pastikan gula ngn butter sebati ye..
smpai dh kaler putih2 sket...

then..masukkan coco powder dlm adunan...kacau2 smpai sebati..

masukkan essence vanilla...coz nak bg bau..n rasa sket..hehe..

then..pecahkan telur...asing yg kuning ngn putih...due2 guna.balance2..yeah!!
syok tol tym nak pisahkan telur nih..hehe

nih die...masukkan 4bijik ye...then kacau lg smpai sebati...

then telur putih yg diasingkan td...korg putar dlm mesin..
nmpk cm snow je..hehehe...
korg putarkan dlm mesin smpai kalu korg terbalikkan
bekas tu..xtumpah..xcayer ke??korg try la..

sambil2 korg duk gaul2 tu..korg g rebus prune...agak2 dlm 4cawan..
then lps rebus...amk isi prune n air rebusan dlm secawan...
lenyek2 smpai jd kecik2..

then...masukkan buah prune dlm adunan...gaul lg smpai sebati...

hah!!cmnih la jd nanti...ngeh3..=p

then...masukkan putih telur yg korg putar td dlm adunan...
tp bila masukkan putih telur nih...
xleh gaul lama2 sgt...coz nanti kek xbape jadi..
gaulkan juz bg sebati je..skejap je tau!!

lastly..masukkan tepung....n nih pun jgn gaulkan lama2..
coz nanti kek jd bantat a.k.a mampat..huhu..
ntahla...ye kot istilah tu..hehe..=p

yeah!!!sket je lg step..dah nak siap...masukkan adunan dlm bekas
tuk di masukkan dlm oven..

hah!!smpat lg aku bt smpai 4bekas...hehe
tp sape yg nak abeskan??ngeh3...=p
bg org jela...hehe

yeah!!masuk dlm oven..get ready tuk dibakar..
bakar dlm 180*C..dlm masa 45minit..
tp depends kat besar ner oven..
kalo oven kecik...krgkan la tmprature 2..
agak2 korg la...dlm 140 ke...135 ke...

yeah!!dh siap...ready tuk dibaham!!haha...





*selamat mencuba kawan2...=p
*azam...sori..resepi2 dlm buku resepi ko bg aku tym buzday aritu...aku xtry lg...nanti ea aku bt yg dlm tu lak..hehe...maceh..=p



categories 11 comments | edit post
Nurul Atiqah bt Mohamad

Bahan - bahan

1 bungkus spaghetti.
Air untuk merebus ,setiap 100gram - 1 liter air.
garam secukup rasa.

Untuk Kuahnya.

2 sudu besar minyak kelapa sawit / zaitun.
1 ulas bawang besar kuning Holland. (dicincang)
1 labu bawang puth.(dicincang)
1/2 sudu kecil Italain herbs*.
250 gram / lebih daging kisar.
450-500g tomato puree.
Air secukupnya. Nak pekat, sedikit aje.
2 biji tomato ranum merah.(dipotong kuib)
2 pelepah Daun celeri (dipotong kuib)
Keju Cheddar/ Mozarella. (di parut atau dicincang)
Optional Bebola daging.
beberapa biji cili padi

Cara:

1) Rebus Spaghetti dengan air + sedikit garam.
2) Baca dengan teliti peraturan merebus spaghetti.
3) Kacau sekali-sekala.
4) Masa merebus 8- 10.(lihat masa pada bungkusan spaghetti.)
5) Apabila sudah lembut tapi masih kenyal, toskan.

Tips:Ada 2 cara supaya spaghetti tak melekat-lekat.

1) Selepas tos, tuang sedikit minyak dan gaul dengan spaghetti. atau
2)Toskan dibawah air yang mengalir sehinga tidak melekat.

Kuah:
-Panaskan minyak dalam periuk.
-Tumis bawang kuning hingga lembut dan naik bau.
-Jangan sampai perang. Tambahkan bawang putih dan Italian herbs.
-Tumis hingga naik bau. Tambah daging cincang. -
-Masak hingga separuh masak.Tambah tomato puree. Didihkan. Tambah air.
-Kacau hingga sebati. Biar mendidih. Campurkan buah tomato. Kacau.
-Sekiranya suka, tambah bebola daging disini.
-Kemudian campur daun celeri dan optional cilipadi bagi yang suka pedas. Hidangan Masuk Spaghetti dalam pinggan.
-Sendukkan kuah tomato tadi panas-panas.
-Tabur keju di atasnya. Boleh tambah bebola daging disini sekiranya tak mahu di campur dengan kuah. Hias dengan daun parsley kalau ada.



Italian herbs boleh didapati di kebanyakan supermarket. Tapi bole digantikan dengan herba oregano sahaja. Untuk pengetauan umum, herba oregano ni boleh di tanam di Malaysia.

selamat mencuba..yummy...nyum2...sodap....=p


categories 0 comments | edit post
Nurul Atiqah bt Mohamad


INGREDIENTS:

* 3 skinless, boneless chicken breast halves
* 6 uncooked lasagna noodles
* 1 cube chicken bouillon
* 1/4 cup hot water
* 1 (8 ounce) package cream cheese, softened
* 2 cups shredded mozzarella cheese
* 1 (26 ounce) jar spaghetti sauce

DIRECTIONS:

1. Bring a large pot of lightly salted water to a boil. Cook lasagna noodles for 8 to 10 minutes, or until al dente. Drain, rinse with cold water, and set aside.
2. Meanwhile, place the chicken in a saucepan with enough water to cover, and bring to a boil. Cook for 20 minutes, or until no longer pink and juices run clear. Remove from saucepan, and shred.
3. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Dissolve the bouillon cube in hot water. In a large bowl, mix the chicken with the bouillon, cream cheese, and 1 cup mozzarella cheese.
4. Spread 1/3 of spaghetti sauce in the bottom of a 9 inch square baking dish. Cover with the chicken mixture, and top with 3 lasagna noodles; repeat. Top with remaining sauce, and sprinkle with remaining mozzarella cheese.
5. Bake for 45 minutes in the preheated oven.

yummy...nyum2...=p
categories 0 comments | edit post